山梨ご当地スパイス
山梨県の郷土料理「吉田のうどん」の味わいをそのままシーズニングスパイスにした新商品「山梨味だしスパイス 旨薬味Shot」を2023年7月14日（金）に発売します。吉田のうどんのスープの出汁の旨味と、味噌の風味、「吉田のうどん」に欠かせない薬味である“すりだね”の美味しさをギュッと閉じ込め、素材の味を引き出してくれる万能調味料です。
「吉田のうどん」の名店である「麺ズ冨士山」が監修し、本物の味わいが完成
数ある「吉田のうどん」のお店の中でも、とりわけ多くのファンを抱えているのが、山梨県富士吉田市に本店を構える「麺ズ冨士山」。株式会社ヤマフジでは、「山梨味だしスパイス 旨薬味Shot」を開発するにあたり、「麺ズ冨士山」に監修を依頼。「吉田のうどん」とは、山梨県を代表するご当地グルメです。最大の特徴は、太くてコシの強い麺。醤油と味噌をブレンドし出汁をきかせたスープ、甘辛く煮た肉やキャベツなどのトッピングもたまらないと、虜になる人が続出しています。
商品名：山梨味だしスパイス 旨薬味Shot
販売開始日：2023年7月14日（金）
内容量：50グラム
容器サイズ：高さ10.5センチ×直径4.5センチ
賞味期限：製造から360日（未開封で）
JANコード：4562403707185
販売予定店舗・施設：山梨県内の道の駅、土産品店等
商品監修：麺ズ冨士山
商品特徴：山梨の郷土料理である吉田のうどんの味わいをそのまま薬味スパイスに。吉田のうどんの出汁の旨味と味噌の風味、すりだねの芳醇な香りと美味しさをそのままとじこめました。様々な食材にかけて食べる山梨味だしスパイスになります。
合
肉
牛・豚・鶏
ステーキ
唐揚げ
等々
なんにでも
合います
米
白米
おにぎり
TKG
等々
なんにでも
合います
魚
干物
焼き魚
刺身
等々
なんにでも
合います
麺
やきそば
うどん
パスタ
ほうとう
なんにでも
合います
甘
バニラアイス
餅
等々
甘さと塩味が
最高の
組み合わせに
汁
汁物の隠し味
ベースに
薬味
等
なんにでも
合います
他
他にも
色々試して
ご自身の味を
見つけてみて
ください
