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【BBQダイニングAjito共同開発】デカ盛りデカ映え トロルの棍棒
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【BBQダイニングAjito共同開発】デカ盛りデカ映え トロルの棍棒

飲食業界のエンターテイナーとして、お客様にさらなる驚きと感動をお届けするべく今回新たなデカ盛りメニュー「トロルの棍棒」を開発。
完全予約制で3日前予約での受付。
またシェアメニューや、年末年始等のパーティーメニューとしてご注文いただくと同時にこちらは大食いチャレンジメニューとしても提供。
チャレンジメニューは制限時間90分で、1人で完食できれば代金は無料です。
さらに次回使えるお食事券5,000円(本人のみ使用可)をプレゼントします。

「トロルの棍棒」は総重量9キロの豚の骨付き豚もも肉にオリジナルスパイスを染みこませ、まるごとアジト専用釜で焼き上げます。
その焼き上げた豚の骨付きもも肉(焼き上がり約8キロ)を専用プレートに乗せその上を、ロールプレイングゲーム(RPG)のマップのようにレタス、ブロッコリー、パイナップル、パプリカ、とうもろこし、バーガーバンズ、千切りキャベツなど、様々な野菜やパンなどをプレート上に目いっぱい敷き詰めて提供いたします。野菜などの具材も全て入れると総重量10キロを超える、超メガ盛り。
詳細情報

骨付き肉は、山梨県産のブランドポークを使用。

専用のオリジナルスパイスを2日間かけて擦りこんで味を浸透させ、さらにその肉をAjito専用のBBQグリルで5時間以上かけて焼き上げます。

しっかりと中まで火が通っているのに、肉はしっとりで、肉汁も残ったままのジューシーな焼き上がりのお肉。

そのままかぶりつくもよし、ナイフとフォークで切って食べるもよし、食べ方はお客様にお任せ。

専用の器具(ミートクロー)を使って肉を細かく裂き、プレート上のバーガーバンズと野菜などを一緒に挟み、AjitoオリジナルBBQソースをかけて”プルドポークサンド”としてお召し上がりいただくことも可能です。

“塊肉”、“ポークステーキ”、“プルドポーク”などなど様々な食べ方でお召し上がりいただけます。

 

【提供店舗情報】

アメリカンBBQダイニングAjito

山梨県甲府市徳行5-13-22

tel:055-298-6410

営業時間:18:00~24:00(LO:23:30)

定休日:火曜日

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

 

全席禁煙

※店外に喫煙スペースあり

 

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

 

[デカ盛りグルメ詳細]

メニュー名:トロルの棍棒

料金:25,000円(税込)

提供開始日:2020年10月30日(金)~

ご注文方法:3日前予約

ご予約方法:お電話等にて

※チャレンジグルメではなくても、シェアでの飲食も可能になります。 

 

 

[デカ盛りチャレンジグルメ詳細]

チャレンジ制限時間 :90分(1時間30分)

チャレンジ成功条件 :制限時間内にプレートに乗せられた食材をすべて完食

チャレンジ成功報酬 :25,000円(税込)の料理代金無料と次回より使える「Ajito」食事券5,000円分をプレゼント

※達成者の2度目の挑戦時達成されましても報酬対象外となります。

※チャレンジ挑戦中の席の離席は禁止となります。

※未達成時の料理持ち帰りは可能です。

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    ”富士山”は日本の象徴・シンボル。

    富士山プロダクトは富士山・山梨などに関連した商品、製品、土産品、メニュー、食べ物、事業などを企画し

    開発をオープンイノベーション等で行い、その商品の販売を行う事業集団です。

  • フェミナリーズ世界ワインコンクール2025で、桔梗信玄餅リキュール「桔梗信玄黒蜜きな粉」が最高評価で金賞受賞
    8 avril 2025 · NEWS,共同開発商品
    信玄公祭りオリジナルグッ「SHINGEN RED」クラフトビールを発売
    4 avril 2025 · NEWS,共同開発商品
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    10 février 2025 · 共同開発商品,NEWS
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